Em Outubro há que: iniciar a colheita da azeitona, combatendo a gafa da mesma; semear cereais praganosos e, em viveiro, amendoeiras, pessegueiros e, nos lugares mais secos e abrigados, as oliveiras; plantar árvores de fruto; podar toda a casta de árvores. No fim do mês, plantar morangueiros, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves da Primavera e as alfaces de Inverno; transplantar alfaces, cebolas e salsa; colher as castanhas, as nozes e a avelã, e, para guardar em local seco, as abóboras e os melões de Inverno.
