Há quem diga que o chá (cinco chavenas por dia) pode ajudar o nosso sistema imunitário. Não sei se será verdade, mas também não importa muito, a notícia é o pretexto para falar de uma das bebidas mais fascinantes que conheço. Para quem gosta de o beber, recomendo a leitura de O Culto do chá do Wenceslau de Moraes, O Livro do chá de Kakuzo Okakura, ou O prazer do chá um dos prazeres de Alfredo Saramago (em publicação clandestina aqui na janela).
* como dizem os Kinks: Whatever the situation whatever the race or creed, / Tea knows no segregation, no class nor pedigree / It knows no motivations, no sect or organisation, / It knows no one religion, / Nor political belief.
